Gebäcke aus Hefefeinteig

Pausenweckchen
mit Sultaninen und Sonnenblumenkernen

Dieses traumhaft lockere Gebäck ist ideal für schnell mal Zwischendurch. Das perfekte Produkt für Schüler, Handwerker, Wanderer und jeden, der einen reichhaltigen süßen Snack sucht. Auch wenn sich die ...

Pausenweckchen
mit Nüssen und Trockenfrüchten

Eine individuelle Kombination verschiedenster Trockenfrüchte und Nüsse machen dieses "Unterwegs-Gebäck" unverwechslich. Ideal wenn es mal etwas sein soll, ...

Pausenweckchen
mit Schokotropfen und Orangeat

Eine wunderbare Kombination aus saftigem Orangeat und weichen Schokotropfen, ergänzt mit einem fluffigen Hefefeinteig. Dieses Gebäck sollte man sich ...

Pausenweckchen
mit Zimt-Crunch

Nicht nur zur Weihnachtszeit ist dieses "süße Brötchen für auf die Hand" ein Genuss. Die knusprigen intensiv nach Zimt schmeckenden Stückchen ...

Dinkel-Hefefeinteig
mittelschwerer, universeller Teig

Einen Hefefeinteig aus Dinkel herzustellen ist, wenn man weiß wie, gar nicht so schwer. Und der hat dann auch eine tolle Frischhaltung und ...

Dinkel-Osterbrot
süßes Brot mit genialer Frischhaltung und tollem Geschmack

Das Leckerste, was der Osterhase mitbringen kann, ist dieses tolle Brot aus Hefefeinteig. Neben viel "guter Butter" finden sich herrlich weiches Zitronat und Orangeat sowie geröstete Mandelsplitter  ...

Hefefeinteig
laktosefreier universeller Basisteig

Braucht es mehr als einen Hefefeinteig, wenn man einen ganz besonders leckeren mit einer genialen Frischhaltung hat? Diese Grundrezeptur bietet eine wunderbare Basis für Hefezöpfe, Butterkuchen, Rosinen- und Schokobrötchen, ...